Bladerdeeg en zoet of hart beleg naar eigen smaak. Meer heb je niet nodig om deze super leuke bladerdeeg krans te maken voor Kerst. Een leuk kersthapje voor het kerstontbijt, de lunch of voor bij de borrel. Wij laten je stap voor stap zien hoe je de bladerdeeg kerstkrans kunt maken.
Wat heb je nodig voor het maken van de bladerdeeg krans?
Ingrediënten:
- 8 velletjes bladerdeeg
- Pesto, of ander beleg dat je lekker vindt. Check onze variatie tips hieronder!
- Zon gedroogde tomaatjes
- Parmezaan poeder
Andere benodigdheden:
- Rond bord
- Kommetje
- Oven en een bakplaat bekleed met bakpapier
- Scherp mes
Variaties op de bladerdeeg krans
In plaats van pesto kun je op deze bladerdeeg krans ook ander beleg doen. Bijvoorbeeld:
● Chocolade pasta
● Jam
● Mix 15 gram roomboter met 1 1/2 eetlepel bruine suiker en 1 theelepel kaneel en smeer de botermix op de krans. En strooi wat poedersuiker over de krans als hij afgebakken is.
● Of doe er appelmoes met wat kaneel op. En strooi er ook weer wat poedersuiker op als hij klaar is. Ook erg lekker!
En misschien kun je zelf ook nog een andere lekker beleg bedenken! Deel je tips vooral door hieronder een reactie achter te laten!
‘Lees ook: 50+ Super leuke kerstknutsels voor kids.’
De bladerdeeg kerstkrans maken
#1 Plak de bladerdeeg velletjes aan elkaar
Verwarm de oven voor op 200 graden, of 180 graden als je een hete luchtoven hebt. Laat de bladerdeeg velletjes ontdooien, maar ook niet te warm worden. Zodra ze soepel worden, plak je vier velletjes bladerdeeg in een vierkant aan elkaar vast. Met de plakkerige kant, dat is de kant waar het cellofaantje zit, naar boven.
#2 Snijd een krans uit bladerdeeg
Pak dan een bord dat bijna net zo groot is als je vierkant, leg die erop en snijd het rondje uit. De bladerdeeg zijkanten heb je niet nodig voor de krans en kun je gebruiken om nog iets anders van te maken. Zet het kommetje in het midden van je bladerdeeg en snijd dit rondje ook uit. Op deze manier maak je in totaal 2 bladerdeeg kransen.
#3 Beleg de bladerdeeg krans
Smeer één van de bladerdeeg kransen in met je gekozen beleg. Wij maakten deze krans met pesto en wat klein gesneden zongedroogde tomaten. Als je de krans besmeerd hebt, dek je hem af met de andere bladerdeeg krans. Leg die met de plakkerige kant naar beneden en duw de randen van de rondjes aan elkaar vast met je vingers.
#4 Snijd de krans in kleine punten
Daarna ga je de krans rondom in dunne punten verdelen. Snijd alleen niet helemaal door tot aan de binnenste cirkel, maar houd ongeveer 2 centimeter afstand.
‘Lees ook: Kaneelbroodjes maken voor Kerst.’
#5 Twist de punten & bak de krans in de oven
Als de krans in punten verdeeld is, ga je de punten één voor één ‘twisten’ door ze ongeveer 3 slagen te draaien. Daarna smeer je de krans in met eigeel, zodat hij mooi gaat glimmen als je hem bakt. En dan bak je de bladerdeeg krans in 15 à 20 minuten bruin en gaar in de oven. Check na 15 minuten even of de krans nog langer moet of dat je hem al uit de oven kunt halen.
#6 Eet smakelijk!
Bestrooi de krans als hij uit de oven komt met wat parmezaan poeder. En dan; smullen maar! Want deze bladerdeeg krans is echt super lekker! En iedereen kan er lekker puntjes vanaf trekken.
‘Lees ook: Een heleboel leuke Kerst kleurplaten voor kids (gratis!).’
Als jij de bladerdeeg krans ook gaat maken, laat je ons dan weten of hij is gelukt? Dan kan bijvoorbeeld door onder dit blog een reactie achter te laten of – nog leuker – door een foto van het eindresultaat te delen op Facebook en/of Instagram waarin je Lady Lemonade tagt. Maar ons een privé berichtje sturen mag ook altijd!
Nog meer kidsproof kerstrecepten
Op onze website kun je ook terecht voor nog veel meer andere (kidsproof) kerstrecepten. Check bijvoorbeeld deze 45 kersthapjes voor kinderen maar eens, die ook heel geschikt zijn voor het kerstontbijt of kerstdiner op school. En hier vind je al onze kerstpannenkoeken. Ook heel lekker! Of doe inspiratie op in ons blog kerstrecepten voor kinderen; van voorgerecht tot hoofdgerecht en toetje.
De komende tijd zullen we nog een aantal video’s met kerstrecepten en leuke kerstknutsels maken. Als je die niet wil missen, abonneer je dan (gratis) op ons YouTube kanaal!
Alvast hele fijne feestdagen!
Geen reacties