Met liefde gemaakt: 5 simpele en gezonde Valentijnsgerechten

Doe jij aan Valentijnsdag? “Ik niet!” roep ik altijd heel hard. “Commercieel geneuzel!” Maar voor deze simpele Valentijnsgerechten ben ik toch gezwicht. Deze snacks zijn toch té cute om niet stiekem in de broodtrommel van je liefde en de kinderen te stoppen?! Ik heb er een filmpje van gemaakt. Misschien steek ik jou nu ook wel aan met het hele hartjes gebeuren en sta jij je op 14 februari ook uit te sloven! Welk Valentijnsrecept denk je dat bij jouw kids het meest in de smaak zal vallen? Ik denk dat mijn jongens zich als eerste op de pannenkoeken storten en dat de aardbeien roosjes mee terug naar huis gaan, omdat ze het zonde vinden om ze op te eten!

Wat heb je nodig?

Appel met hart:

• Een groene en een rode appel
• Uitsteekvormpje in de vorm van een hartje
• Mes

Harten tomaatjes:

• Romatomaatjes
• Cocktailprikkers
• Mes

Boterham hartjes:

• Brood
• Jam
• Uitsteekvormpje in de vorm van een hartje

Aardbeien roosjes:

• Aardbeien
• Mes

Pannenkoeken hartjes:

• Pannenkoeken beslag
• Koekvormpje in de vorm van een hartje

‘Lees ook: Knutselen Valentijn – 14 Super leuke ideeën om te maken voor Valentijnsdag.’

Aan de slag!

Appel met hart: Steek met het vormpje een hartje uit de groene en uit de rode appel. Wip het hartje er met een mes voorzichtig uit. En stop het groene hartje in de rode appel en het rode hartje in de groene appel.

Harten tomaatjes: Snijd de roma tomaatjes schuin door de helft. Draai één van de kanten om, zodat het tomaatje de vorm van een hartje krijgt. Prik er een cocktailprikker doorheen om de helften bij elkaar te houden.

Boterham hartjes: Snijd de korstjes van de broodjes af, zodat je broodjes even groot zijn. Steek met het vormpje een hartje uit één van de broodjes. Smeer op de andere helft jam en leg het hartjes broodje er bovenop.

‘Lees ook: DIY: Valentijnsberichtje.’

Aardbeien roosjes: Houd de aardbei bij het kroontje vast en snijd hem in aan alle kanten, in dunne plakjes. Herhaal dit net zolang totdat je het puntje van de aardbei bereikt hebt. Met je mesje kun je de plakjes een beetje naar buiten duwen, zodat je het effect van rozenblaadjes krijgt.

Pannenkoeken hartjes: Leg een ingevet uitsteekvormpje in een verhitte en ingevette koekenpan. Giet het pannenkoekenbeslag erin. Zodra het beslag niet meer vloeibaar is, keer je het vormpje om en druk je het pannenkoekje eruit. Nu de andere kant nog even bruin laten worden en je hartjes pannenkoek is klaar.

Happy Valentines Day!