Recept: Zoutdeeg maken, versieren en bakken

7 mei 2017
zoutdeeg; brooddeeg; zoutdeeg bakken; zoutdeeg maken; recept zoutdeeg; brooddeeg klei; knutselen; knutselideeën; kinderen; peuter; kleuter; kind; gekleurd zoutdeeg; wit zoutdeeg; zoutdeeg bakken; graden; lakken; versieren; vakantie; idee; inspiratie; knutselen met zoutdeeg

Wij hebben afgelopen vakantie zoiets leuks gedaan! Ik heb brooddeeg – of je noemt het ook wel zoutdeeg – gemaakt. Mijn moeder deed dit vroeger ook altijd voor mij en mijn broertje en zusje. En daar maakten we dan allerlei mooie kunstwerken van die zij daarna afbakte in de oven. Een soort permanente klei waardoor je je creaties kon bewaren. En nu ben ik dus zelf lekker aan het knutselen gegaan met mijn eigen kinderen. En ik vind het nog steeds leuk!! Ik maakte niet alleen gewoon zoutdeeg, maar ook gekleurd zoutdeeg en heb al onze knutselspullen op tafel gezet, zodat de jongens hun kunstwerk ook meteen konden versieren. In deze blog geef ik je het recept voor zoutdeeg of brooddeeg en vertel ik hoe je het moet bakken en hoe lang. Ook heb ik leuke knutselideeën met zoutdeeg verzameld. Dan kun jij thuis ook lekker met de kinderen aan de slag! 

Wat heb je nodig voor het zoutdeeg / brooddeeg?

  • Bloem
  • Zout
  • Water
  • Olie
  • Eventueel voedingskleurstof of plakkaatverf om het zoutdeeg te kleuren. Maar je kunt de creaties na het bakken ook schilderen

Ik heb bewust geen gewicht bij de ingrediënten gezet, zodat je zelf kunt kiezen hoeveel je maakt. De verhouding is altijd 2 delen bloem, 1 deel zout en 1 deel water, plus een lepel (olijf)olie om het deeg lekker soepel te maken. Ik heb zelf 500 gram bloem, 250 gram zout en 250 gram water gebruikt. Maar de helft was achteraf ook voldoende geweest.

‘Lees ook: Leuke knutselideeën voor in de vakantie.’

Zo maak je zoutdeeg:

  1. Mix de bloem en het zout door elkaar in een kom.
  2. Voeg het water en de olijfolie toe en kneed alles tot je een mooie, soepele bal hebt. Is het deeg te nat, dan voeg je nog wat bloem toe. En als het te droog is, doe je wat water erbij.
  3. Je hoeft het brooddeeg niet meer te laten staan, maar kunt er gelijk mee aan de slag!

Recept wit zoutdeeg

Als je op Pinterest op zoek gaat naar ‘salt dough crafts‘ dan kom je veel knutselideeën tegen waarbij het deeg spierwit is. Dat komt omdat ze in Amerika bijvoorbeeld een ander recept voor zoutdeeg hebben; in plaats van bloem wordt maïzena gebruikt. Dit is het recept:

Ingrediënten:

  • 100 gram maïzena
  • 200 gram zout
  • 175 ml water

Doe alle ingrediënten in een pan en roer ze door elkaar. Verwarm het mengsel op het gasfornuis terwijl je ondertussen blijft roeren. Als het de structuur van aardappelpuree krijgt, haal je het zoutdeeg van het vuur. Als het afgekoeld is, kneed je het nog een paar keer door elkaar zodat het niet meer zo plakkerig is. En dan is je witte zoutdeeg klaar. Het is wel wat zachter dan gewoon brooddeeg, dus het is iets moeilijker om er vormpjes uit te steken. Maar wit zoutdeeg droogt wel weer sneller en hoeft dus minder lang in de oven.

‘Lees ook: Krimpie Dinkie sleutelhanger en sieraden maken.’

Gekleurd zoutdeeg maken

Nog leuker is het om gekleurd zoutdeeg te maken. Dit kun je doen door na het maken van het brooddeeg een paar druppels voedingskleurstof of een lepel verf aan het deeg toe te voegen en dit goed door elkaar te kneden. Als je geen zin hebt in vieze handen, dan moet je voordat je hieraan begint handschoentjes aantrekken. Of de boel eerst goed kneden met een paar vorken, voordat je verder gaat met je handen. Vooral voedingskleurstof is namelijk moeilijk van je handen af te krijgen. En wat je ook kunt doen is de voedingskleurstof al toevoegen bij stap 2 bij het maken van het deeg. Dan moet je alleen per kleur wel een nieuwe portie zoutdeeg maken.

zoutdeeg; brooddeeg; zoutdeeg bakken; zoutdeeg maken; recept zoutdeeg; brooddeeg klei; knutselen; knutselideeën; kinderen; peuter; kleuter; kind; gekleurd zoutdeeg; wit zoutdeeg; zoutdeeg bakken; graden; lakken; versieren; vakantie; idee; inspiratie; knutselen met zoutdeeg

Met zoutdeeg knutselen en het versieren

Het maken van brooddeeg figuren gaat eigenlijk net zoals kleien. Ieder kind krijgt een bonk deeg en laat zijn fantasie de vrije loop. Ik had op tafel ook verschillende leuke koekvormpjes gezet en de doos met glitters, kralen en pailletten voor de versiering. Je kunt het zo bont maken als je zelf wil. Als je het deeg een aantal keer uitgerold hebt om er vormpjes uit te drukken, kan het wat droger worden. Handige tip: Maak als dat gebeurt je handen nat onder de kraan en kneed het stukje deeg dan weer even door elkaar. Die paar druppels water zijn voldoende om het weer soepel te maken. Water werkt op zoutdeeg ook als een soort lijm. Dus als je deeg aan elkaar wilt plakken, wrijf je de oppervlakten een beetje nat met je vinger.

Zoutdeeg bakken in de oven

Als alles klaar is, leg je de kunstwerken op een met bakpapier beklede bakplaat. Afhankelijk van de dikte van de creaties bak je ze nu in 1 tot 3 uur hard in de oven. (100 graden voor gewoon zoutdeeg, 75 graden voor wit zoutdeeg) Soms zelfs langer! Je kunt testen of de gemaakte dingen klaar zijn door er met een vork op te duwen. Als het deeg nog ‘veert’ dan is het nog niet klaar. Pailletten, glitter, strijkkralen en wiebelogen kunnen trouwens gewoon mee in de oven. Ze smelten niet. En als je twijfelt; zoutdeeg bakken in de oven is geen must. Je kunt de gemaakte knutsels ook laten drogen in de lucht. Boven de verwarming bijvoorbeeld. Dat duurt dan wel vaak langer dan 24 uur.

 

‘Lees ook: DIY: 15x knutselen met karton.’

 

Zoutdeeg bewaren

Zijn de kinderen uitgespeeld, maar heb je nog een bol zoutdeeg over? Of wil je het brooddeeg een avond van te voren maken? Verpak het dan luchtdicht – in vershoudfolie bijvoorbeeld – en leg de bol in de koelkast. Als je het goed verpakt dan kun je het zoutdeeg ongeveer een week bewaren. Wil je het weer gebruiken? Laat dan het deeg eerst op kamertemperatuur komen en voeg er eventueel nog een klein beetje water aan toe om het weer soepel te maken.

Leuke ideeën voor wie in de lente knutselen wil: de mooiste vis van de zee van brooddeeg of zoutdeeg maken.

Zoutdeeg lakken

Brooddeeg maaksels komen wat mat en droog uit de oven. Om ze mooi te laten glimmen, kun je ze als ze afgekoeld zijn lakken. Maar heb je geen lak in huis, dan is er ook een andere makkelijke (en goedkope!) oplossing. Meng 1 deel water met 1 deel vloeibare lijm en bestrijk de kunstwerken hiermee met een kwastje. Net echte lak!

Wij hebben een aantal van onze creaties cadeau gegeven aan een jarige. En met de dino’s en de kleine ‘schatstenen’ wordt hier nog iedere dag gespeeld. Een groot succes dus!

‘Lees ook: Leuk! Zelf glitter slijm maken met maar 2 ingrediënten uit je keukenkastje.’

zoutdeeg; brooddeeg; zoutdeeg bakken; zoutdeeg maken; recept zoutdeeg; brooddeeg klei; knutselen; knutselideeën; kinderen; peuter; kleuter; kind; gekleurd zoutdeeg; wit zoutdeeg; zoutdeeg bakken; graden; lakken; versieren; vakantie; idee; inspiratie; knutselen met zoutdeeg

Andere knutselideeën met brooddeeg / zoutdeeg

Maar behalve brooddeeg figuren, kun je nog oneindig veel meer van zoutdeeg maken. Het is enorm veelzijdig. Van leuke Moederdag of Vaderdag creaties tot kerstboomhangers, schaaltjes, waxinelichthouders en kaarsenstandaarden tot pennenbakjes en sieraden. Om je wat fijne inspiratie te geven, heb ik nog wat leuke knutselideeën met zoutdeeg voor je verzameld. Mocht je zelf ook nog een leuk idee hebben, laat dat dan vooral achter hieronder in de reacties!

Donut hangers


Vind je deze brooddeeg donuts niet zoet? Je maakt ze van naturel zoutdeeg. En als ze uit de oven komen, kun je ze beschilderen. Vergeet er voor het bakken geen gaatje in te prikken als je de donuts op wil hangen. Leuk om op te hangen aan een kastdeur, in de kerstboom of om een cadeautje mee op te leuken.

Waxinelichthouders


Deze theelichthouders kan ieder kind maken! Gewoon een bolletje deeg platdrukken en er met een waxinelichtje een holletje in maken. Je kunt er voor het bakken al wat strijkkralen of pailletten in duwen als versiering of ze na het bakken verven. Leuk om aan opa en oma cadeau te geven of als je bij iemand op visite gaat!

Magneten

Ook al zo’n leuk Moederdag- of Vaderdagcadeautje: brooddeeg magneten. Leuk om de tekeningen van de kinderen mee op te hangen aan een magneetbord of de koelkast.

Pennenbakje

Dit pennenbakje is leuk en praktisch tegelijk. Je maakt hem simpel! Bekleed een leeg blikje of glazen pot aan de buitenkant met zoutdeeg tot net iets over de rand zodat eventuele scherpe randjes bedekt zijn. Versier het pennenbakje door kralen of andere versieringen in het deeg te drukken. En als je klaar bent, bak je hem af in de oven.

Regenboog zoutdeeg

Als je het gekleurde zoutdeeg met elkaar mengt, krijgt je een soort marmeren effect bij het uitrollen ervan. En daar kun je prachtige regenboog creaties mee maken. Zoals bijvoorbeeld deze hartjes hangers die hier gebruikt zijn om een cadeautje mee te versieren. Mooi hé!

Potloodhouder

Leuk voor op het kinderbureau! Deze potloodhouder maak je door potloden her en der in een bol zoutdeeg te prikken (haal ze er voor het bakken wel uit!). En daarna maak je hem in vorm door met een lineaal rondom plakjes van het zoutdeeg af te ‘snijden’. Maar in plaats van een geometrische potloodhouder als deze, kun je hem natuurlijk ook een hele andere vorm geven. Alles kan!

Schaaltje

Ik kon bijna niet geloven dat deze schaaltjes van zoutdeeg zijn! Ze zijn gemaakt door een stuk zoutdeeg plat te rollen en daarna te bestempelen. Daarna is er een cirkel uit het bestempelde deeg gesneden en is deze in een schaal gelegd, zodat hij de juiste vorm kreeg. Een exacte werkomschrijving vind je op Gathering Beauty. Ik ga deze zeker een keer met mijn jongens proberen te maken, maar dan met dinosaurus stempels ofzo.

Ketting

Dit is een leuke activiteit voor een partijtje! Allemaal een mooie ketting maken. Zo hebben de kinderen meteen een mooi aandenken om mee naar huis te nemen.

Kerstboom hangers

De kerstvakantie is een perfecte periode om met zoutdeeg te knutselen. Je kunt met de kinderen hun eigen kerstboom hangers maken. De kerstboompjes op de afbeelding hierboven zijn extra persoonlijk, want de kerstballen zijn van vingerafdrukken gemaakt. Dat vinden opa en oma vast leuk om te krijgen als je met Kerst op visite komt.

Bloemen

Super cute! Zoutdeeg bloemen op groen tuin ijzerdraad en die geprikt in een blokje hout. Leuk om aan iemand te geven in plaats van een bloemetje!

Slinger

Je kunt de creaties van de kids ook bij elkaar aan een touwtje hangen en zo ontstaat er een vrolijke slinger!

Sieraden met zoutdeeg kralen

Dit is dubbel leuk! Eerst zelf je kralen maken en als ze afgebakken zijn, rijg je ze aan een elastiek of stukje touw en heb je een armband of ketting. Je kunt er eventueel ook nog een hanger bij maken.

Tip: Wil je nooit meer onze knutselideeën missen? Abonneer je dan op ons YouTube kanaal waar iedere week een nieuw knutselidee online gaat!

Knutselen met ijsstokjes: vlinder maken
Voor Moederdag knutselen: Maak een persoonlijke bloem met foto

Dit vind je misschien ook leuk

1 Reactie

  • Reply Corina 11 oktober 2019 at 4:35 pm

    Hoihoi! Kan je misschien een schatting maken hoeveel je van alle ingrediënten van het zoutdeeg nodig hebt voor 10 personen? Ik wil graag met de kinderen een kerstlichtje maken.

    Groetjes!

  • Laat een reactie achter